青の洞窟 Club

スティックセニョールのボロネーゼ

スティックセニョールのボロネーゼ

2012/06/29by タラゴン 

粗く刻んだスティックセニョール(スティックブロッコリー)を茹でてボロネーゼと絡めました。彩りがきれいでシャキシャキ感も楽しい一品です。

材料(1人分)

  • スティックセニョール 100g
  • 粗挽き胡椒 適量

作り方

  • 作り方 1. 1. スティックセニョールを粗みじんにする。
  • 作り方 2. 2. パスタを茹でる。茹で上がる2分前に1.を加える。別にソースを湯煎する。
  • 作り方 3. 3. ボウルに茹で上がったパスタと温めたソースを加えよく和えたら粗挽き胡椒をかけてできあがり。
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