青の洞窟 Club

チーズたっぷりポモドーロ

チーズたっぷりポモドーロ

2013/01/25by 小春ちゃん

モッツァレラチーズとパルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使用した、濃厚なポモドーロ。

材料(1人分)

  • モッツァレラチーズ 50g
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 適量

作り方

  • 1. パスタを茹でる。その間に、モッツァレラチーズを適当な大きさに切る。
  • 作り方 2. 2. フライパンにポモドーロソースと、モッツァレラチーズを入れて温める。
  • 作り方 3. 3. モッツァレラチーズが溶け始めたら、茹でたパスタを入れ、ソースとよく絡める。
  • 4. 器に盛りつけたら、パルミジャーノ・レッジャーノを散らす。
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