青の洞窟 Club

焼きキャベツのカルボナーラ

焼きキャベツのカルボナーラ

2013/03/29by ヤスナリオ

春キャベツは焼き目が付くまでしっかり炒めて美味しさアップ!

材料(1人分)

  • 春キャベツ 葉2枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 黒胡椒 適量

作り方

  • 1. 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
  • 2. パスタを茹でる。
  • 作り方 3. 3. フライパンにサラダ油を熱し、春キャベツを炒める。
  • 作り方 4. 4. パスタが茹で上がったら3.に入れ、カルボナーラソースも加え、全体をよく混ぜる。
  • 5. 器に盛り、黒胡椒をふる。
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