青の洞窟 Club

赤と緑の辛さ倍増アラビアータスパゲッティ

赤と緑の辛さ倍増アラビアータスパゲッティ

2011/09/30by Higuccini

辛党にはたまらない!!青唐辛子をプラスして、激辛を極める辛味倍増アラビアータ。

材料(1人分)

  • 青唐辛子 5本程度
  • ※お好みの辛さに合わせて調整して下さい。

作り方

  • 作り方 1. 1. 青唐辛子は包丁で切り込みを入れておく。
  • 作り方 2. 2. フライパンを温め、中火で青唐辛子を焦げめがつく程度焼く。
  • 作り方 3. 3. アラビアータソースをフライパンで温め、焼いた青唐辛子を刻んで入れる。
  • 作り方 4. 4. 茹で上ったパスタとゆで汁大さじ1をフライパンに加え、ソースとよく混ぜ合わせたら完成。
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