牡蠣と香菜のピリ辛ボロネーゼ

by 越石 直子2014/11/28

ぷりぷりの牡蠣と香菜の風味がピリ辛ボロネーゼとよくあった贅沢な一皿です。

牡蠣と香菜のピリ辛ボロネーゼ

材料(1人分)

  • 牡蠣 5粒
  • 香菜(パクチー) 適量
  • 薄力粉 適量
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ 適量

作り方