ごぼうときのこボロネーゼ

by hiro-café2014/10/31

ごぼうの食感がアクセントになった具沢山なボロネーゼ。

ごぼうときのこボロネーゼ

材料(1人分)

  • ごぼう 1/2本
  • しめじ 50g
  • チーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ1弱

作り方